Adivina adivinanza; una señora muy enseñoreada, con el sombrero verde y la falda morada. Pues de ella vamos a hacer hoy el post, de la berenjena. La berenjena es una hortaliza muy versátil a la hora de cocinarla, pero a mí, la receta por excelencia es la berenjena rebozada.Featured Posts
De caserío me fío
Hoy, esta receta va dirigida, sobre todo, al club del tomate frito casero. A aquellos, como yo, que estamos acostumbrados a comer el tomate que prepara nuestra madre y, que renegamos de los de bote que venden en los supermercados, porque sí, sabe a plástico. Así que para los que no lo han probado y desean pasarse a nuestro bando, aquí va la receta.
Hasta el año que viene
Hoy es 31 de diciembre y por ello haré un post especial para esta fecha tan significativa. Cada país tiene sus costumbres para festejar el fin de año. Supersticiones, rituales y fiestas, formas originales de celebrar con amigos y familiares.
Erase una vez un puré
Ahora que estamos de fiestas navideñas y tenemos los estómagos a punto de estallar por tanta comida, hay que aprovechar los días entre fiesta y fiesta para comer ligero. De eso trata el post de hoy, de una receta de puré de patatas y puerros que nos vendrá estupendamente para entrar en calor y darle un descanso al cuerpo.
Top Chef
A un programa de acabar la segunda edición es comprensible que la sensación sea agridulce, y así lo define el propio Chicote que asegura que por un lado siente mucha alegría por llegar a la final, pero al mismo tiempo mucha tristeza porque eso significa que el programa llega a su fin.
Adivina adivinanza ¿qué tiene la berenjena en la panza?
Adivina adivinanza; una señora muy enseñoreada, con el sombrero verde y la falda. Pues de ella vamos a hacer hoy el post, de la berenjena. La berenjena es una hortaliza muy versátil a la hora de cocinarla, pero a mí, la receta por excelencia es la berenjena rebozada.
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